Natur, kultur og mat er i fokus når Andreas Viestad drar Norge rundt for å lage mat i den norske versjonen av den internasjonale suksessen «New Scandinavian Cooking». Oppstart av "En bit av Norge" på TV2 var 3. januar og det er i alt 15 program som går kvar vekedag kl. 18.00.

Tysdag 11. januar kl. 18.00 kjem turen til Rogaland & Ryfylke. Her tar Andreas oss med på sauesanking i Sirdal, kor øl-brasserte lammeskankar med søt løk og stekt lammelever med peppar står på menyen.

Reisemål Ryfylke har bidratt til produksjonen av denne episoden frå Rogaland der Lysebotn og Lysefjorden er vist.